Verona, 3 aprile 2023 – L’Asprinio di Aversa è stato protagonista  – oggi  3 aprile – nella sala Vivaldi del PalaExpo di Vinitaly. In sala, l’ autore del libro dal titolo «Asprinio d’Aversa», Racconto di un matrimonio felix di 3000 anni fa», ovvero il professor Michele Scognamiglio. Le prefazioni della pubblicazione sono affidate al Maestro Beppe Vessicchio e Antonio Medici. All’evento è stato invitato il presidente degli enologi Riccardo Cotarella ed altri illustri esperti hanno fatto scoprire questo vino unico e inimitabile, frutto di un sistema di allevamento innovativo e antico allo stesso tempo, che unisce tradizione e modernità in un unico bicchiere.

La degustazione è stata curata da «Cantine Bonaparte» che produce il vino ottenuto dalla coltivazione di uva Asprinio con il sistema ad alberata in abbinamento a pioppi secolari, in collaborazione con l’enologo Umberto Trombelli. L’azienda, che si trova a Casal di Principe (Caserta), sottolinea l’importanza della sostenibilità ambientale e della valorizzazione paesaggistica nella produzione di questo pregiato vino. Ospiti, tra gli altri, il presidente della Camera di Commercio di Caserta, Tommaso De Simone e il presidente del Consorzio Vitica, Cesare Avenia.